PASTEL DE PLÁTANO
Hola chi@s, hoy os dejo una pastel para los amantes de los postres con frutas, que los hay a mogollón. Vereis aunque siempre relacionemos los postres con frutas con esas tartas o tartaletas con fresas, kiwi y poco más, hay vida más allá de ellas, jajajajajaja. Con los frostis y las cremas se pueden hacer maravillas y como no..... incorporar las frutas a ellas, sobre todo si son frutas que no desprenden mucha agua.
Y aquí está, tachaaaaaaan la maravilla de las maravillas para el paladar. Un bizcocho sin nada de aporte de grasa, relleno de una mousse de plátano y para colofón, una buttercream de plátano.
En fín que puede ser la tarta perfecta para un cumpleaños.
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